व्हेज फूड की नॉनव्हेज

आपण जे काही अन्न खातो त्याचा थेट परिणाम आपल्या पचनसंस्थेवर होतो, काही गोष्टी पचायला जास्त वेळ लागतो तर काही गोष्टी कमी. तुमचा पचनाचा वेळ पूर्णपणे तुम्ही खाल्लेल्या अन्नावर अवलंबून असतो.

अनेक वेळा लोभामुळे आपण गरजेपेक्षा जास्त खातो. जेवण स्वादिष्ट असल्यामुळे आपण स्वतःला थांबवू शकत नाही. या कारणामुळे अनेकवेळा आपल्याला पोटाच्या अनेक समस्या उद्भवू लागतात. याचा थेट संबंध आपण खातो त्या अन्नाशी आहे, आपण कोणते अन्न खातो आणि ते पचायला किती वेळ लागतो हे खूप महत्वाचे आहे. तुमच्या लक्षात आले असेल की काही गोष्टी भरपूर खाल्ल्यानंतरही आपले पोट भरत नाही, तर काही गोष्टी अशा असतात ज्या खूप कमी खाल्ल्यानंतरही आपल्याला भूक लागत नाही. त्यामागील कारण त्यांच्या पचनासाठी लागणाऱ्या वेळेशी संबंधित आहे. अन्न पचनसंस्थेपर्यंत पोहोचण्यासाठी आणि पचन होण्यासाठी किती वेळ लागतो हे तुम्हाला माहिती आहे का?

पचनाची वेळ अन्नाच्या प्रमाणात आणि प्रकारावर अवलंबून असते

पचनसंस्थेतून अन्न जाण्यासाठी लागणारा वेळ मुख्यत्वे अन्नाच्या प्रमाणात आणि प्रकारावर अवलंबून असतो. पचन प्रक्रिया इतर गोष्टींवर अवलंबून असते जसे की खाणाऱ्याचे लिंग आणि चयापचय. पचनाची प्रक्रिया तोंडातच सुरू होते, चघळणे आणि कार्बोहायड्रेट्सचे विघटन लाळ ग्रंथीद्वारे तयार केलेल्या लाळेद्वारे सुरू होते. यानंतर अन्न तोंडाला पोटाशी जोडणाऱ्या अन्ननलिकेतून जाते. यास फक्त काही सेकंद लागतात.

हेही वाचा: चुकूनही हे खाद्यपदार्थ फ्रीजमध्ये ठेवण्याची चूक करू नका, नाहीतर होईल नुकसान.

अन्न पचनसंस्थेत किती काळ टिकते?

जेव्हा अन्न पोटात पोहोचते तेव्हा ते जठरासंबंधी रस आणि एन्झाईम्सची पूर्तता करते, जे अन्न कणांच्या मोठ्या प्रमाणात विघटन करण्यासाठी आवश्यक असतात. यास 2-4 तास लागतात. गॅस्ट्रिक प्रक्रियेनंतर, अन्न लहान आतड्यात पोहोचते. येथे पाचक एन्झाईम्स आणि पित्त यांना प्रथिने, कार्बोहायड्रेट्स आणि फॅट्स यांसारख्या पोषक घटकांमध्ये विघटन करण्यासाठी किमान 4-6 तास लागतात. नंतर पाणी, फायबर आणि न पचलेले पदार्थ मोठ्या आतड्यात जातात.

कोणते अन्न पचायला किती वेळ लागतो?

साधे कर्बोदके लवकर पचतात, तर जटिल कर्बोदके, प्रथिने आणि चरबी पचायला जास्त वेळ लागतो. फळे आणि भाज्या पचायला कमी वेळ लागतो, तर मांस पचायला २-३ दिवस लागतात. वयानुसार पचनक्रिया मंदावते. मुलांमध्ये पचनाची प्रक्रिया प्रौढांपेक्षा जलद होते. उच्च चयापचय असलेल्या लोकांमध्ये पचन जलद होते, तर कमी चयापचय असलेल्या लोकांमध्ये अधिक वेळ लागतो. कँडी बार आणि चॉकलेट्ससारखे जंक फूड पचायला कमीत कमी वेळ लागतो, त्यामुळे लगेच भूक लागते.